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Padarias e Confeitarias

Padarias e confeitarias são negócios que nunca saem de moda. Se você pensa em abrir um desses estabelecimentos, vamos ajudá-lo a definir quais são os equipamentos para padarias e confeitarias que não podem faltar em seu planejamento.

Os equipamentos escolhidos por você para compor a sua padaria ou confeitaria são essenciais para o funcionamento do estabelecimento. A definição da qualidade, durabilidade e manutenção dos equipamentos irão determinar o funcionamento e a otimização de seu tempo.

Nesse artigo, falaremos a respeito do que é essencial quando o assunto é equipamentos para padarias e confeitarias. Você deve analisar e pesquisar muito para conseguir escolher os melhores equipamentos para o seu negócio.

Lembre-se que nem sempre o preço deve ser determinante. Você deve levar em consideração, acima de tudo, a qualidade do produto. Com as dicas que daremos a seguir, esperamos lhe ajudar a encontrar o que melhor atende suas necessidades.

  1. Bandeja Redonda Antiderrapante De Plástico (40,5 Cm) - Brascool (1600pp)

    (4)
    Bandeja redonda antiderrapante de fibra de vidro possui como características a resistência e a praticidade no manuseio e armazenamento. Ideal para uso doméstico, restaurantes, redes de fast-food, hotéis e refeitórios. Saiba Mais

    De: R$ 39,90

    Por: R$ 23,90

    ou
    R$ 21,51
    no boleto à vista (10% de desc.)
  2. Assadeira De Porcelana 2,5 Litros (34,5 X 22 X 6,5 Cm) - Hercules (ump02-34)

    Medidas: 34,5 x 22 x 6,5 cm. Assadeira de Porcelana 2,5 Litros Hercules, perfeita para ser usada todos os dias e em variados ambientes, uma vez que comporta diferentes tipos de alimentos. Saiba Mais

    De: R$ 149,00

    Por: R$ 93,16

    4x de R$ 23,29 no cartão
    ou
    R$ 83,84
    no boleto à vista (10% de desc.)
  3. Refrigerador / Geladeira Expositora Brascool 360 Litros Com Porta De Vidro (visa Cooler) Lg-360

    (112)
    Certificado pelo Inmetro e com 1 ano de garantia. Ideal para a refrigeração e exposição de produtos. Saiba Mais
    R$ 3.589,00
    10x de R$ 358,90 no cartão
    ou
    R$ 3.230,10
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    Esgotado

  4. Tigela Oval Grande - Pv-507

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    Medidas: 31 x 21 x 6,6 cm. Tigela de plástico branca oval, excelente opção para usar em lanchonetes e residências. Saiba Mais

    De: R$ 9,90

    Por: R$ 4,64

    ou
    R$ 4,18
    no boleto à vista (10% de desc.)
  5. Bandeja Multiuso - Pv-509

    Medidas: 46,8 x 33 x 2,4 cm. Bandeja Multiuso Plasvale, uso ideal para usar em residências e lanchonetes. Saiba Mais

    De: R$ 22,90

    Por: R$ 11,26

    ou
    R$ 10,13
    no boleto à vista (10% de desc.)
  6. Conjunto C/ 5 Potes Quadrados - Pv-400

    Conjunto c/ 5 Potes Quadrados, Com design moderno e arrojado, prático para guardar alimentos no freezer ou levá-lo ao micro-ondas. Saiba Mais

    De: R$ 63,81

    Por: R$ 34,57

    ou
    R$ 31,11
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  7. Lixeira 35 Litros - Pv-175

    Medidas: 35 x 47,5 cm. Lixeira 35 Litros Plasvale é produzida em material plástico de alta resistência, aliando beleza e praticidade. Saiba Mais

    De: R$ 58,90

    Por: R$ 35,90

    ou
    R$ 32,31
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  8. Lixeira 62 Litros - Pv-177

    (1)
    Medidas: 42 x 60 cm. Lixeira 62 Litros Plasvale é produzida em material plástico de alta resistência, aliando beleza e praticidade. Saiba Mais

    De: R$ 91,90

    Por: R$ 45,73

    2x de R$ 22,87 no cartão
    ou
    R$ 41,16
    no boleto à vista (10% de desc.)
  9. Ramekin Petit De Porcelana (10 X 5 Cm) - Hercules (ump04-10)

    Medidas: 10 x 5 cm. Ramekin Petit de Porcelana Hercules, Pode ir ao forno, micro-ondas, e geladeira, sempre evitando choques bruscos de temperatura ou temperatura muito altas. Saiba Mais

    De: R$ 16,90

    Por: R$ 10,51

    ou
    R$ 9,46
    no boleto à vista (10% de desc.)
  10. Prato De Sobremesa Redondo De Vidro Opal Glass Temperado Branco (20cm) - Bormioli W. Moon

    Prato de Sobremesa fabricado em vidro temperado Opal Glass, responsável pela coloração branca e pela durabilidade e leveza do produto. Ideal para restaurantes, lanchonetes, hotéis, residências e estabelecimentos em geral! Saiba Mais

    De: R$ 17,90

    Por: R$ 8,54

    ou
    R$ 7,69
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Os melhores equipamentos industriais para padarias e confeitarias

Para montar uma padaria ou confeitaria, você vai precisar de uma série de equipamentos. Abaixo, listamos alguns dos melhores para que você comece a investir nos ideais para as suas necessidades:

Forno Millenium – Perfecta:

Esse é um dos fornos mais procurados para compor uma padaria. Ele é ideal para pães e panetones, tem grande espaço interno e é composto de inox, um dos materiais mais resistentes e mais indicados para a produção alimentícia.

A Perfecta oferece ainda ótimos modelos de batedeiras industriais que servem perfeitamente para o uso em padarias e confeitarias.

Para confeitarias, os fornos elétricos são os mais indicados. Isso porque eles mantêm a massa assando por completo, sem oscilação como acontece com as chamas. Assim sendo, o bolo fica uniforme o que o torna mais bonito e mais fácil de modelar.

Congelador Refrimate:

Os freezers são indispensáveis dentro de uma padaria. A marca Refrimate oferece ótimos produtos para atender essa demanda. A Refrimate trabalha com diferentes modelos. No mercado desde o final dos anos 90, a empresa já é considerada uma das mais importantes no mercado de fornecimento de refrigeração para comércio.

Cilindro para Massas Arbel CLD 300:

Esse cilindro é um dos melhores no mercado para atender empreendimentos de pequeno e médio porte. Ele é extremamente eficaz e possui uma incrível resistência.

Manter uma padaria ou confeitaria sem um cilindro para massas de alta qualidade é impossível. Esse tipo de equipamento modela e recorta a massa de acordo com as necessidades do produtor.

Eles poupam muito do esforço braçal e acabando tornando a produção mais rápida, eficaz e uniforme. Ele substitui o famoso “rolo de macarrão” e estica a massa de maneira ágil.

Abaixo, indicamos mais uma lista de equipamentos para padarias e confeitarias:

♦ Amassadeiras;

♦ Prateleiras;

♦ Divisoras de massas;

♦ Utensílios para confeitaria;

♦ Mini forno;

♦ Cilindros para sovar massa;

♦ Assadeiras;

♦ Mini modeladora;

♦ Balanças;

♦ Freezers;

♦ Modeladoras;

♦ Balcões;

♦ Mesas com cadeiras;

♦ Mesas de preparo;

♦ Batedeiras;

Algumas das marcas líderes no mercado são:

♦ Fischer

♦ Consul de Embutir

♦ Electrolux

♦ Brastemp

Da mesma maneira que são altamente conhecidas na utilização doméstica, essas marcas também oferecem ótimos serviços para a montagem de uma cozinha industrial de grande capacidade.

É importante que você utilize materiais específicos para o comércio. Uma geladeira ou um fogão doméstico não irão funcionar para uso industrial. A demanda intensa de utilização e o frequente manuseio irão danificar rapidamente os produtos. Os equipamentos para padarias e confeitarias são fabricados justamente para serem submetidos a diferentes situações.

Ter bons equipamentos para padarias e confeitarias fará toda a diferença no desenrolar de seu negócio. Ainda que você não consiga adquirir todos os equipamentos de uma só vez, faça um levantamento daquilo que você precisa ter, impreterivelmente, para que seu negócio funcione.

Invista inicialmente em tudo o que for necessário de caráter emergencial e conforme tiver maiores lucros vá aprimorando os equipamentos e fazendo trocas por melhores marcas.

Monte a sua Cozinha Industrial na Loja Brazil

A melhor maneira de montar sua cozinha industrial é pesquisar muito antes de bater o martelo. Você deve dedicar um tempo considerável apenas para fazer buscas e conhecer a respeito dos materiais que precisa.

Comece fazendo um planejamento, colocando no papel tudo aquilo que sua ideia inicial comporta. Pense em todos os equipamentos que vai precisar, desde o mais complexo maquinário até o mais corriqueiro dos utensílios.

Pesquise preços e saiba exatamente as marcas que oferecem o melhor material para que você consiga criar uma lista de utilidades que inclua apenas o que há de melhor dentre as opções.

É importante que você dedique boa parte de seu orçamento na construção de sua cozinha. Ela será o motor do seu negócio, o lugar onde tudo vai acontecer, devendo oferecer o melhor resultado.

Se você está montando sua cozinha industrial e está à procura de uma loja que possa lhe fornecer todos os equipamentos para padarias e confeitarias essenciais, indicamos a Loja Brazil.

Você pode montar a sua cozinha industrial comprando tudo o que precisa no site. Basta acessar o site e navegar pelas abas que oferecem diferentes opções de equipamentos profissionais para otimizar o trabalho e produzir com mais qualidade e velocidade.

Você encontrará uma grande variedade de produtos de altíssima qualidade em uma interface muito fácil de navegar. Faça pesquisas e entenda suas necessidades e de seu negócio.

Baseie sua compra naquilo que ajudará sua empresa a crescer e lhe dará lucro. Aposte em boas marcas e lojas de confiança, como a Loja Brazil, para que você não tenha problemas quanto a prazos e entregas, por exemplo.

Tudo o que há de essencial em equipamentos para padarias e confeitarias está disponível na Loja Brazil. Faça um tour pelo site e comece a equipar seu estabelecimento de maneira profissional e confiável.