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Mesa Pia Aço Inox 201 com duas cubas 50x40x25cm. Bancada com 1,4m de comprimento, espelho frontão que tem como função proteger a parede contra os respingos de água e demais líquidos, paneleiro inferior responsável pelo armazenamento de materiais de uso constante, garantindo agilidade na manipulação dos alimentos. A estrutura da mesa possibilita suportar 400kg de carga, sendo 300kg na tampa superior e 100kg no paneleiro inferior.
As pias inox são elementos indispensáveis para as cozinhas industriais. Isso porque são feitas a partir de um material altamente resistente e durável. Além disso, locais como as cozinhas necessitam de equipamentos e móveis que não permitam a proliferação de bactérias. Por este motivo, o aço inoxidável é o mais indicado para a fabricação de pias industriais.
É possível fazer a limpeza diária de modo prático e simples, apenas com um pano seco, sem produtos químicos. Isso será o suficiente para remover a poeira da superfície do material. Por vezes, o material de aço inoxidável apresenta manchas de manuseio. Para retirá-las, utilize água e sabão ou detergente suave. Para finalizar, seque o local com um pano macio, limpo, seco e absorvente.
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O AISI 201 é um aço inoxidável produzido com uma liga de austenítico, cromo, níquel e manganês, que foi desenvolvido originalmente para conservar níquel. Ele fornece propriedades semelhantes ao AISI 304 e pode ser utilizado na maioria das aplicações para o Tipo 304, porém com um custo mais acessível.
Esta liga é não magnética (não colam ímãs). A taxa de endurecimento é semelhante ao Tipo 304, embora o Tipo 201 possui uma resistência um pouco mais elevada à deformação, mantendo iguais ductilidade quando trabalhados a frio. Sua resistência à baixas temperaturas é excelente.
Os usos típicos incluem equipamentos para gastronomia, mesas de corte, utensílios de cozinha, estantes para estocagem de alimentos, mesas para farmácias, açougues e padarias, pias, bancadas para veterinários etc.
O nível geral de resistência à corrosão do AISI 201 é similar ao AISI 304, tornando o Tipo 201 um excelente substituto para o Tipo 304.
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