Mesa Pia Aço Inox Industrial Com Duas Cubas 50x40x25cm - 140x60x80cm - Brascool

As cubas devem ser embutidas e de aço inoxidável, pois esse material oferece maior segurança quando em contato com o alimento, não transmitindo substâncias tóxicas, odores ou gosto, apresentando maior durabilidade e facilidade na limpeza.

A cuba dupla é ideal para área de limpeza dos utensílios, pois permite o uso simultâneo, enquanto se utiliza uma cuba para retirada do excesso de restos de comida, na outra, pode dar continuidade a organização da louça.

Existem tamanhos padrões de bancadas com cubas, porém, algumas indústrias ou empresas, podem solicitar que sejam feitas sob medida, de acordo com sua demanda. Isso porque, cada estabelecimento, possui uma necessidade muito específica.
A resistência, a baixa porosidade e a longa durabilidade das pias de inox se devem ao material de primeira linha em que são confeccionadas. O aço utilizado não apenas atribui design moderno e sofisticado às peças, como também oferece uma série de outros benefícios.
Podendo ser personalizadas conforme a necessidade da aplicação à qual se destinam, demonstram resistência para constantes mudanças de temperatura e força contra a ação corrosiva da ferrugem.
A facilidade de limpeza, sem dúvida, é considerada um dos seus maiores benefícios. Essa sanitização simplificada proporciona a funcionalidade fundamental para ambientes que requerem higiene máxima.

ESPELHO FINO 10CM

Auxilia na contenção da água, evitando que escorra pela parede.

CUBA/RALO

Cuba industrial em aço 201, inclui o ralo 50x40x25cm.

PÉS/BITOLA

Podem ser nivelados para garantir estabilidade e segurança.

REFORÇO BANCADA

Estrutura reforçada para suportar o peso nas bancadas.

Vantagens da Utilização de produtos em Aço Inoxidável AISI 201:

Características

Informações sobre o Aço Tipo 201:

O AISI 201 é um aço inoxidável produzido com uma liga de austenítico, crômio, níquel e manganês, que foi desenvolvido originalmente para conservar níquel. Ele fornece propriedades semelhantes ao AISI 304 e pode ser utilizado na maioria das aplicações para o Tipo 304, porém com um custo mais acessível.
O aço inoxidável é amplamente utilizado na criação de diversos materiais, inclusive na indústria gastronômica. É um tipo de aço que contém mais de 11% de crômio, que cria uma película protetora contra a corrosão. Muitas fábricas utilizam o 201, enquanto outras o inox 304.
Quando se refere aos metais, o aço inoxidável é um termo muito comentado e muitas vezes usado para descrever vários tipos diferentes de metais. Os dois metais de aço inoxidável geralmente mais utilizados, são o 201 e 304. Estes metais contêm, pelo menos, 50% de aço inoxidável, enquanto pelo menos 11% é feito a partir de crômio. Estas composições originais fazem que certos metais sejam ideais para determinados projetos.
O 201 é feito de níquel, crômio e manganês. Estima-se que ele seja 30% mais forte do que o 304, além de ser mais barato para fazer e comprar. Uma desvantagem é que, pelo 201 ser mais forte, fica mais difícil criar formas diferentes e solda-los em comparação ao 304. Além disso, 304 é levemente mais resistente à corrosão e pode ser usado em praticamente qualquer aplicação, enquanto o 201 tem versatilidade limitada.
As superfícies utilizadas nas bancadas de apoio e manipulação devem ser lisas, livres de buracos e rachaduras, evitando que acumule resíduos e umidade. Deve-se dar preferência a materiais antissépticos, que possam ser lavados e desinfetados, evitando que essas superfícies se tornem um campo crescente de bactérias.
Um dos materiais mais recomendados para bancadas, é o aço inoxidável. É um material lavável e impede a penetração de micro-organismos causadores de inúmeras doenças, estas adquiridas por ingestão de alimentos contaminados, durante seu processo de produção e distribuição.
Esta liga é não magnética (não colam ímãs). A taxa de endurecimento é semelhante ao Tipo 304, embora o Tipo 201 possui uma resistência um pouco mais elevada à deformação, mantendo iguais ductilidade quando trabalhados a frio. Sua resistência à baixas temperaturas é excelente.
Os usos típicos incluem equipamentos para gastronomia, utensílios de cozinha, estantes para estocagem de alimentos, mesas para farmácias, açougues e padarias, pias, bancadas para veterinários, etc.
O nível geral de resistência à corrosão do AISI 201 é similar ao AISI 304, tornando o Tipo 201 um excelente substituto para o Tipo 304.

Comparação de desempenho: