Mesa Pia Aço Inox Industrial Com Cuba Jp 50x40x30cm (esquerdo) - 100x70x90cm - Brascool

Mesa Pia com 1 metro de comprimento e espelho frontão produzidos em aço inox 201 com uma cuba em aço inox 304. As mesas em aço inox são instrumentos de garantia para a qualidade na manipulação dos alimentos. O espelho, possibilita o manuseio de líquidos, visando uma barreira entre o móvel e a parede. A capacidade total de carga da mesa é de 300kg em seu tampo. As superfícies utilizadas devem ser lisas, livres de buracos e rachaduras, evitando que acumule resíduos e umidade.

O aço inox é um material que confere maior segurança quando relacionado em contato com os alimentos, por ser um material que não transmite substâncias tóxicas, odores e gosto. O aço inox, de acordo com o tipo de aço e suas características, possui aplicações específicas e tradicionais, que garantem excelente desempenho. Bonito e resistente, também é um material de fácil conservação.

Na indústria, o aço inoxidável é utilizado em equipamentos relacionados a linha gastronômica, utensílios, dentre outros. Sua aplicação não se deve apenas às vantagens que traz, mas também ao fato de atender as exigências dos órgãos regulamentadores.

Características

Espelho Frontão

100% Aço Inoxidável

Desmontável*

Tampo reforçado

Cuba a Esquerda

Pés ajustáveis, garantindo segurança e estabilidade

*O produto é enviado desmontado, acompanhado de todas as ferramentas necessárias para montagem.

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Medidas Totais MESA PIA -Comprimento: 100cm | Largura: 70cm | Altura: 90cm CUBA - Comprimento: 50cm | Largura: 40cm | Profundidade: 30cm

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O PRODUTO É TRANSPORTADO E ENTREGUE DESMONTADO INCLUINDO AS FERRAMENTAS NECESSÁRIAS PARA MONTAGEM

Informações sobre os Aços

O aço inoxidável é uma liga de ferro e cromo que apresenta grande resistência à corrosão, ao impacto e à abrasão, além de grande durabilidade. É 100% reciclável e possui baixo custo de manutenção. Sua utilização em itens domésticos, é bastante conhecida, por apresentar uma superfície que dificulta o acúmulo de bactérias.

O aço inox é, hoje, sinônimo de material durável e resistente, nos dando sempre a impressão de que é algo que não se deteriora mesmo sob condições adversas. Por conta disso, é um dos materiais mais utilizados para produção de utensílios e equipamentos para cozinha.

Entretanto, a verdade é que esse tipo de aço não é eterno, ele apenas apresenta uma alta resistência à corrosão quando submetido a um determinado meio ou agente, e essa resistência varia conforme o tipo de aço inox.

O aço inoxidável é amplamente utilizado na criação de diversos materiais, inclusive na indústria gastronômica. É um tipo de aço que contém mais de 11% de crômio, que cria uma película protetora contra a corrosão. Muitas fábricas utilizam o 201, enquanto outras o inox 304.

Quando se refere aos metais, o aço inoxidável é um termo muito comentado e muitas vezes usado para descrever vários tipos diferentes de metais. Os dois metais de aço inoxidável geralmente mais utilizados, são o 201 e 304. Estes metais contêm, pelo menos, 50% de aço inoxidável, enquanto pelo menos 11% é feito a partir de crômio. Estas composições originais fazem que certos metais sejam ideais para determinados projetos.

Órgãos sanitários nacionais e internacionais, indicam a utilização de materiais como o aço inoxidável, por oferecerem maior segurança quando em contato com o alimento, não transmitindo substâncias tóxicas, odores ou gosto, além de maior durabilidade e facilidade na limpeza.

Aço Tipo 201:

O AISI 201 é um aço inoxidável produzido com uma liga de austenítico, cromo, níquel e manganês, que foi desenvolvido originalmente para conservar níquel. Ele fornece propriedades semelhantes ao AISI 304 e pode ser utilizado na maioria das aplicações para o Tipo 304, porém com um custo mais acessível.

Esta liga é não magnética (não colam ímãs). A taxa de endurecimento é semelhante ao Tipo 304, embora o Tipo 201 possui uma resistência um pouco mais elevada à deformação, mantendo iguais ductilidade quando trabalhados a frio. Sua resistência à baixas temperaturas é excelente.

Os usos típicos incluem equipamentos para gastronomia, mesas de corte, utensílios de cozinha, estantes para estocagem de alimentos, mesas para farmácias, açougues e padarias, pias, bancadas para veterinários etc.

O nível geral de resistência à corrosão do AISI 201 é similar ao AISI 304, tornando o Tipo 201 um excelente substituto para o Tipo 304.

Aço Tipo 304:

AISI 304: o aço mais popular. Com alta resistência à corrosão, evita a ferrugem e, por isso, é usado para fabricação de equipamentos para cozinha, hospitais, indústrias químicas, farmacêuticas e petroquímicas.

Porém, o aço inoxidável 304 tem um teor mínimo de níquel de 8%. Os elementos que formam o austenítico, existem muitas substâncias que podem substituir o níquel para criar resistência à corrosão. Por exemplo: Cromo (Cromo é um dos principais elementos que possibilita a resistência à corrosão do aço inoxidável), Manganês (também contribui para a fase estável do austenítico), nitrogênio também contribuem para a dureza e cobre (Cu) também ajudam na estabilidade da fase austenítico.

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Vantagens da Utilização de produtos em Aço Inoxidável AISI 201:

Essas ligas suportam temperaturas baixas ou elevadas sem sofrer deformidades;

Agrega beleza para o ambiente com aparência higiênica;

Custo x benefício;

Resistência mecânica considerável;

Fácil manutenção e limpeza, sem que acumule resíduos e umidade;

Material inerte: não altera sabor, aroma e nem cor dos alimentos e demais produtos processados;

Material impermeável;

Conta com superfície lisa;

Alta resistência a objetos pesados ou esforços físicos;

Livre de oxidação;

Conformidade com a vigilância sanitária;

Material menos suscetível a corrosão com o passar do tempo.

Comparação de desempenho:

Conformabilidade: Similar ao AISI 304, maior do que o AISI 430.

Força: Maior do que o AISI 304 e AISI 430.

Resistência à Corrosão @ 20ºC: Similar ao AISI 304, maior do que AISI 430.

Resistência à Temperatura: O Tipo 201 possui resistência a temperatura levemente inferior ao Tipo 304.