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Mesa Pia em aço inox 201, com 0,7 metros de comprimento, uma cuba e espelho frontão, garantindo qualidade e agilidade na manipulação dos alimentos. O frontão tem por função, proteger a parede contra os respingos de água e demais líquidos. A capacidade total de carga da mesa é de 300kg no tampo. Deve-se dar preferência a materiais antissépticos, que possam ser lavados e desinfetados, evitando que essas superfícies se tornem um campo crescente de bactérias.
A resistência, a baixa porosidade e a longa durabilidade das pias de inox se devem ao material de primeira linha em que são confeccionadas. O aço utilizado não apenas atribui design moderno e sofisticado às peças, como também oferece uma série de outros benefícios.
As superfícies utilizadas devem ser lisas, livres de buracos e rachaduras, evitando que acumule resíduos e umidade. As cubas devem ser embutidas e de aço inoxidável, pois esse material oferece maior segurança quando em contato com o alimento, não transmitindo substâncias tóxicas, odores ou gosto, apresentando maior durabilidade e facilidade na limpeza.
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Auxilia na contenção da água, evitando que escorra pela parede.
Cuba industrial 50x40x25cm, com ralo.
Podem ser nivelados para garantir estabilidade e segurança.
Estrutura reforçada para suportar o peso nas bancadas.
O AISI 201 é um aço inoxidável produzido com uma liga de austenítico, cromo, níquel e manganês, que foi desenvolvido originalmente para conservar níquel. Ele fornece propriedades semelhantes ao AISI 304 e pode ser utilizado na maioria das aplicações para o Tipo 304, porém com um custo mais acessível.
Esta liga é não magnética (não colam imãs). A taxa de endurecimento é semelhante ao Tipo 304, embora o Tipo 201 possui uma resistência um pouco mais elevada à deformação, mantendo iguais ductilidade quando trabalhados a frio. Sua resistência à baixas temperaturas é excelente.
Os usos típicos incluem equipamentos para gastronomia, mesas de corte, utensílios de cozinha, estantes para estocagem de alimentos, mesas para farmácias, açougues e padarias, pias, bancadas para veterinários etc.
O nível geral de resistência à corrosão do AISI 201 é similar ao AISI 304, tornando o Tipo 201 um excelente substituto para o Tipo 304.
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5 /5
Baseado em 1 opiniões de clientes
Rosane O. publicado em 08/10/2024
Excelente qualidade.
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