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A Mesa Contraventada Industrial é o equipamento ideal para estabelecimentos que buscam uma bancada resistente e de alta qualidade. Com 0,8 m de comprimento (80x70x90cm) e um frontão espelhado, ela é fabricada com aço inox tipo 201, capaz de suportar até 300kg de carga.
O aço inox é uma escolha perfeita para cozinhas industriais, pois é resistente à corrosão, a impactos moderados e a variações de temperatura.
Além disso, ele é inerte, ou seja, não age ou interage com o que está em contato, o que garante uma superfície higiênica.
O frontão espelhado é uma característica adicional que protege a parede contra respingos de água e outros líquidos, garantindo ainda mais limpeza e segurança.
O aço inox deixa a cozinha com um visual mais industrial e moderno. O inox é um material bastante higiênico por ser impermeável.
O aço inox é um material de fácil conservação e manutenção. Para manter sua aparência e funcionalidade, é importante evitar o contato com ferrugem e usar produtos de limpeza apropriados ou até mesmo água e sabão neutro com um pano macio, evitando o uso de materiais como esponjas e escovas, pois eles podem arranhar o material.
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O AISI 201 é um aço inoxidável produzido com uma liga de austenítico, cromo, níquel e manganês, que foi desenvolvido originalmente para conservar níquel. Ele fornece propriedades semelhantes ao AISI 304 e pode ser utilizado na maioria das aplicações para o Tipo 304, porém com um custo mais acessível.
Esta liga é não magnética (não colam imãs). A taxa de endurecimento é semelhante ao Tipo 304, embora o Tipo 201 possui uma resistência um pouco mais elevada à deformação, mantendo iguais ductilidade quando trabalhados a frio. Sua resistência à baixas temperaturas é excelente.
Os usos típicos incluem equipamentos para gastronomia, mesas de corte, utensílios de cozinha, estantes para estocagem de alimentos, mesas para farmácias, açougues e padarias, pias, bancadas para veterinários etc.
O nível geral de resistência à corrosão do AISI 201 é similar ao AISI 304, tornando o Tipo 201 um excelente substituto para o Tipo 304.
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