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Mesa de aço inox 201, possui 1,4 metros de comprimento e espelho frontão, proporcionando qualidade e agilidade no manuseio dos alimentos. O frontão é aquela faixa fixa que fica acima da bancada. Tem como função proteger a parede contra os respingos de água e demais líquidos. Podendo suportar até 500kg de carga, sendo 300kg na tampa superior e 100kg em cada um dos paneleiros inferiores.
É de extrema importância que as mesas sejam totalmente em aço inox, pois a resistência à oxidação e corrosão do aço inoxidável ocorre devido à presença do cromo, que permite a formação de uma película finíssima de óxido de cromo sobre a superfície do aço, que é impermeável e insolúvel nos meios corrosivos usuais.
Para limpar o aço inox é simples e barato, com absoluta eficiência, basta usar produtos de limpeza apropriados ou até mesmo água e sabão neutro com um pano macio, evitando o uso de materiais como esponjas e escovas, pois elas podem arranhar o material.
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O aço inoxidável do tipo AISI 201 é fabricado a partir de uma liga de austenítico, cromo, níquel e manganês, que foi desenvolvido originalmente para conservar níquel. Ele oferece propriedades similares ao AISI 304 e pode ser utilizado em grande parte das aplicações para o Tipo 304, porém com um custo mais atrativo.
Esta liga é não magnética, ou seja, não colam imãs. Sua taxa de endurecimento é similar ao Tipo 304, embora o Tipo 201 possui uma resistência um pouco mais elevada à deformação, mantendo iguais ductilidade quando trabalhados a frio. Quando em contato com baixas temperaturas, sua resistência é excelente.
Seu uso é típico em equipamentos gastronômicos, acessórios para cozinha, prateleiras, mesas para laboratórios, hamburguerias e confeitarias, pias, bancadas para clínicas veterinárias etc.
O nível geral de resistência à corrosão do AISI 201 é semelhante ao AISI 304, tornando o Tipo 201 ideal para substituir o Tipo 304.
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Baseado em 1 opiniões de clientes
Andre D. publicado em 11/06/2024
Ótima qualidade dos produtos. Muito bem embalados.
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