Fogão Industrial Inox Baixa Pressão 3 Bocas Duplas - Premium (perfil 8) - Grelha 38x38 - Brascool

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Detalhes

O fogão industrial é o equipamento perfeito para restaurantes ou cozinhas profissionais, para quem faz comida para vender ou mesmo para quem costuma servir grandes refeições em casa. Sua cozinha estará equipada com o melhor aparelho, garantindo agilidade e bons resultados.
Ele oferece diversas vantagens, a começar pelas chamas, que são mais potentes do que as de fogões convencionais. O material utilizado, AISI 201, é visto como uma das formas mais rígidas e duráveis, com grande resistência aos agentes corrosivos ou danos externos e ainda limpeza facilitada, compondo assim, uma ótima opção para o consumidor que busca qualidade, durabilidade e eficácia.
Fabricado com a técnica de "estampagem", é altamente eficiente, assegurando a uniformidade nos produtos.


Medidas Totais

Grelha: 38x38cm | Perfil entre Bocas: 8cm | Boca Dupla: 17cm

Comprimento: 137cm | Largura: 62cm | Altura: 80cm

O PRODUTO É TRANSPORTADO E ENTREGUE DESMONTADO

COMPATÍVEL EXCLUSIVAMENTE COM GÁS GLP BAIXA PRESSÃO
Para utilização de Gás Natural, é necessário solicitar a configuração compatível para a realização da conversão, feita posteriormente por responsabilidade do comprador.


Boca Dupla
BOCA DUPLA

Bocas em ferro fundido. Tamanho maior que o padrão do mercado de 17cm.

 Interruptor
PERFIL 8CM

Maior espaço entre as bocas/grelhas.

 Rodas
REGULADOR INDIVIDUAL

Registro que permite regular cada chama individualmente.




Válvula Reguladora

Fogão Premium 3 Bocas duplas e controle individual de chamas. Recomendamos a válvula reguladora de pressão, fabricada com base nas normas de segurança da ABNT (Associação Brasileira de Normas Técnicas) para GLP (Gás Liquefeito de Petróleo).
A válvula, também conhecida como Regulador de Pressão, é responsável pela regulagem automática do fluxo do líquido ou gás. A função primária da válvula reguladora de pressão é combinar o fluxo de gás através do regulador com a demanda por gás colocado sobre ele, mantendo uma pressão de saída constante. É de suma importância, que a instalação e regulagem do gás, sejam feitos por um técnico especializado, para garantir a segurança e melhor desempenho do equipamento.

"O Gás Liquefeito de Petróleo (GLP) é popularmente conhecido como gás de cozinha. Por suas características e aplicabilidade, mais de 90% da população brasileira depende da distribuição de Gás GLP todos os dias. O GLP é um combustível gasoso à pressão e à temperatura ambientes, inflamável e naturalmente inodoro. Para que se possa identificar, com facilidade, qualquer vazamento, compostos a base de enxofre são adicionados em sua composição."


Vantagens da Utilização de produtos em Aço Inoxidável AISI 201:

  • Essas ligas suportam temperaturas baixas ou elevadas sem sofrer deformidades;
  • Agrega beleza para o ambiente com aparência higiênica;
  • Custo x benefício;
  • Resistência mecânica considerável;
  • Fácil manutenção e limpeza, sem que acumule resíduos e umidade;
  • Material inerte: não altera sabor, aroma e nem cor dos alimentos e demais produtos processados;
  • Material menos suscetível a corrosão com o passar do tempo.

    Sabemos que o aço inox tem excelente durabilidade, mesmo assim, ressaltamos que ele precisa de cuidados para não apresentar as famosas ferrugens.
    Produtos fabricados com esse tipo de material, precisam de uma manutenção mínima para se manter limpo, além de atender necessidades especificas, proporcionando uma vida longa ao produto.
    A higiene é um ponto primordial e o aço inox é um tipo de material que propõe maior sucesso nessas aplicações. Por isso, ao adquirir qualquer produto proveniente dele, não será necessário se preocupar em realizar a limpeza pesada desse produto, porque o aço inox é resistente a corrosões e não necessitam de limpeza profunda e nem uso de produtos químicos.


    Garantia

    6 Meses


    Informações sobre o Aço Tipo 201:

    O AISI 201 é um aço inoxidável produzido com uma liga de austenítico, cromo, níquel e manganês, que foi desenvolvido originalmente para conservar níquel. Ele fornece propriedades semelhantes ao AISI 304 e pode ser utilizado na maioria das aplicações para o Tipo 304, porém com um custo mais acessível.
    Esta liga é não magnética (não colam imãs). A taxa de endurecimento é semelhante ao Tipo 304, embora o Tipo 201 possui uma resistência um pouco mais elevada à deformação, mantendo iguais ductilidade quando trabalhados a frio. Sua resistência à baixas temperaturas é excelente.
    Os usos típicos incluem equipamentos para gastronomia, utensílios de cozinha, estantes para estocagem de alimentos, mesas para farmácias, açougues e padarias, pias, bancadas para veterinários, etc.
    O nível geral de resistência à corrosão do AISI 201 é similar ao AISI 304, tornando o Tipo 201 um excelente substituto para o Tipo 304.

    Comparação de desempenho:

  • Conformabilidade: Similar ao AISI 304, maior do que o AISI 430.
  • Força: Maior do que o AISI 304 e AISI 430.
  • Resistência à Corrosão 20ºC: Similar ao AISI 304, maior do que AISI 430.
  • Resistência à Temperatura: O Tipo 201 possui resistência a temperatura levemente inferior ao Tipo 304.
  • Informações Adicionais

    Código 003380
    Garantia 6 meses
    Nome Fogão Industrial Inox Baixa Pressão 3 Bocas Duplas - Perfil 8 - Grelha 38x38 - Brascool
    Modelo 002998
    Marca Brascool
    Acendimento Manual
    Pressão de Gás Baixa Pressão
    Bocas 3 Bocas
    Grelha Grelha 38x38cm
    classe Premium
    Material Aço Inox
    Tipo de Aço AISI 201
    Comprimento 137 cm
    Largura 62 cm
    Altura 80 cm
    Espessura das Chapas de Aço 1,0mm - 0,8mm - 0,6mm

    Manual do Produto

    Certificado Certificado de Garantia Brascool

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