Fogão Industrial Em Aço Inoxidável 4 Bocas (2simp 2dup) 38x38cm Premium - C/ Forno 80l - Brascool

R$ 2.568,00
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Credibilidade
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Detalhes

Fogão 4 bocas (2S / 2D) com forno 80litros, possui bancada com acabamento diferenciado permitindo a performance do produto, seu forno garante durabilidade e sofisticação. É um ótimo equipamento para compor estabelecimentos gastronômicos. Ele é muito mais rápido no cozimento dos alimentos, devido a chamas mais fortes e sendo possível assar, grelhar, aquecer, descongelar e dourar os alimentos de acordo com sua necessidade. Além disso, sua durabilidade é maior, por ser feito com material resistente.
O fogão industrial é o produto ideal para quem procura mais potência, robustez, durabilidade e eficácia na cozinha. Por ser fabricado com estrutura em aço inox 201 e com bocas e grelhas em ferro fundido, estes fogões industriais duram muito mais tempo do que os convencionais.
O Ferro Fundido é um material de construção nobre, em função de seus atributos fundamentais de qualidade: durabilidade, resistência mecânica, inércia química e ductilidade.



Válvula Reguladora

Fogão Premium 4 Bocas (2 simples / 2 duplas) e controle individual de chamas. Recomendamos a válvula reguladora de pressão, fabricada com base nas normas de segurança da ABNT (Associação Brasileira de Normas Técnicas) para GLP (Gás Liquefeito de Petróleo).
A válvula, também conhecida como Regulador de Pressão, é responsável pela regulagem automática do fluxo do líquido ou gás. A função primária da válvula reguladora de pressão é combinar o fluxo de gás através do regulador com a demanda por gás colocado sobre ele, mantendo uma pressão de saída constante. É de suma importância, que a instalação e regulagem do gás, sejam feitos por um técnico especializado, para garantir a segurança e melhor desempenho do equipamento.

"O Gás Liquefeito de Petróleo (GLP) é popularmente conhecido como gás de cozinha. Por suas características e aplicabilidade, mais de 90% da população brasileira depende da distribuição de Gás GLP todos os dias. O GLP é um combustível gasoso à pressão e à temperatura ambientes, inflamável e naturalmente inodoro. Para que se possa identificar, com facilidade, qualquer vazamento, compostos a base de enxofre são adicionados em sua composição."



Boca Dupla
BOCA DUPLA

Bocas em ferro fundido. Tamanho maior que o padrão do mercado de 17cm.

 Ventoinha
BOCA SIMPLES

Bocas em ferro fundido. Tamanho maior que o padrão do mercado de 13cm.

 Interruptor
PERFIL 8CM

Maior espaço entre as bocas/grelhas.

 Rodas
REGULADOR INDIVIDUAL

Registro que permite regular cada chama individualmente.



Medidas Totais
FOGÃO - Grelha: 38x38cm | Perfil entre Bocas: 8cm | Boca Dupla: 17cm | Boca Simples: 13cm
Comprimento: 94cm | Largura: 105cm | Altura: 80cm
O PRODUTO É TRANSPORTADO E ENTREGUE DESMONTADO

FORNO - Comprimento: 55 cm | Largura: 65 cm | Altura: 46cm
O PRODUTO É TRANSPORTADO MONTADO.
CONSULTAR UM TÉCNICO PARA A INSTALAÇÃO DO GÁS

COMPATÍVEL EXCLUSIVAMENTE COM GÁS GLP BAIXA PRESSÃO
Para utilização de Gás Natural, é necessário solicitar a configuração compatível para a realização da conversão, feita posteriormente por responsabilidade do comprador.


Vantagens da Utilização de produtos em Aço Inoxidável AISI 201:

  • Essas ligas suportam temperaturas baixas ou elevadas sem sofrer deformidades;
  • Agrega beleza para o ambiente com aparência higiênica;
  • Custo x benefício;
  • Resistência mecânica considerável;
  • Fácil manutenção e limpeza, sem que acumule resíduos e umidade;
  • Material inerte: não altera sabor, aroma e nem cor dos alimentos e demais produtos processados;
  • Material menos suscetível a corrosão com o passar do tempo.
  • Sabemos que o aço inox tem excelente durabilidade, mas mesmo assim ressaltamos que ele precisa de cuidados, para não apresentar as famosas ferrugens.

    Garantia

    6 Meses


    Informações sobre o Aço Tipo 201:

    O AISI 201 é um aço inoxidável produzido com uma liga de austenítico, cromo, níquel e manganês, que foi desenvolvido originalmente para conservar níquel. Ele fornece propriedades semelhantes ao AISI 304 e pode ser utilizado na maioria das aplicações para o Tipo 304, porém com um custo mais acessível.
    Esta liga é não magnética (não colam imãs). A taxa de endurecimento é semelhante ao Tipo 304, embora o Tipo 201 possui uma resistência um pouco mais elevada à deformação, mantendo iguais ductilidade quando trabalhados a frio. Sua resistência à baixas temperaturas é excelente.
    Os usos típicos incluem equipamentos para gastronomia, utensílios de cozinha, estantes para estocagem de alimentos, mesas para farmácias, açougues e padarias, pias, bancadas para veterinários, etc.
    O nível geral de resistência à corrosão do AISI 201 é similar ao AISI 304, tornando o Tipo 201 um excelente substituto para o Tipo 304.

    Comparação de desempenho:

    ~ Conformabilidade: Similar ao AISI 304, maior do que o AISI 430.
    ~ Força: Maior do que o AISI 304 e AISI 430.
    ~ Resistência à Corrosão @ 20ºC: Similar ao AISI 304, maior do que AISI 430.
    ~ Resistência à Temperatura: O Tipo 201 possui resistência a temperatura levemente inferior ao Tipo 304.


    Informações Adicionais

    Código 800309
    Garantia 6 meses
    Nome Fogão Industrial em Aço Inoxidável 4 Bocas (2Simp 2Dup) 38x38cm Premium - C/ Forno 80l - Brascool
    Modelo 800309
    Marca Brascool
    Acendimento Manual
    Pressão de Gás Baixa
    Bocas 4 Bocas
    Grelha Grelha 38x38cm
    classe Premium
    Material Aço Inox
    Cor Aço Inox
    Tipo de Aço AISI 201
    Comprimento 105 cm
    Largura 94 cm
    Altura 80 cm

    Manual do Produto

    Certificado Certificado de Garantia Brascool
    Manual Fogões Manual Fogões Industriais Brascool

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