Fogão Industrial Em Aço Inoxidável 4 Bocas (2 Simp 2 Dup) 38x38cm Gourmet C/ Forno 80l - Brascool

R$ 2.648,00
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O produto será despachado em 12/02/2020.

Disponibilidade: Em estoque

Credibilidade
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Detalhes

Fogão de Baixa Pressão 04 bocas em Aço Inox com Forno de 80 litros. A bancada do fogão possui acabamento diferenciado sem perfil livre de soldas, produzido com técnica "estampado" que permite a performance do produto no encaixe das bocas. O Forno Industrial em Aço Inox Brascool 80 litros é uma ótima opção para compor o Kit e deixar a cozinha industrial do seu estabelecimento equipada. Produzidos em Aço Inox, garantem maior durabilidade e sofisticação aliados à toda qualidade que a marca Brascool tem a oferecer através dos seus produtos. Com estes produtos, é possível cozinhar, assar, grelhar, aquecer, descongelar e dourar os alimentos de acordo com sua necessidade. Adquira agora seu Kit de Fogão e Forno Inox e garanta a melhor solução para o dia a dia do seu negócio! São ótimos equipamentos para restaurantes, bares, hotéis e estabelecimentos gastronômicos em geral para um maior desempenho e praticidade no trabalho.

Possui 4 Bocas (2 duplas e 2 simples) e controle individual de chamas. A sua válvula reguladora de pressão está dentro das normas de segurança da A.B.N.T. para G.L.P. (Gás Liquefeito de Petróleo)


Grelha: 38x38cm | Perfil entre Bocas: 0cm (sem perfil) | Boca Dupla: 17cm e 8,5cm | Boca Simples: 13cm


Válvula Reguladora

Fogão Industrial Baixa Pressão Brascool - Modelo com Quatro Bocas (2 duplas e 2 simples) e Forno 70litros

A válvula, também conhecida como Regulador de Pressão é responsável pela regulagem automática do fluxo do líquido ou gás, aliado a uma determinada pressão necessária ao funcionamento destes produtos. É de suma importância que a instalação e regulagem do gás sejam feitos por um técnico especializado para garantir a segurança e melhor desempenho do equipamento.

Mais um equipamento com a marca Brascool, hoje uma referência no segmento de Soluções Gastronômicas, que se destaca por fornecer produtos de grande qualidade, alta performance, atendimento diferenciado, suporte pós venda rápido e 6 meses de Garantia na aquisição do seu Fogão Industrial Brascool.

Medidas Totais

Comprimento: 80 cm | Largura: 91 cm | Altura: 80 cm

O PRODUTO É TRANSPORTADO E ENTREGUE DESMONTADO

COMPATÍVEL EXCLUSIVAMENTE COM GÁS G.L.P BAIXA PRESSÃO
Para utilização de Gás Natural, é necessário solicitar a configuração compatível para a realização da conversão, feita posteriormente por responsabilidade do comprador.


Boca Dupla
BOCA DUPLA

Bocas em ferro fundido. Tamanho maior que o padrão do mercado de 17cm.

 Ventoinha
BOCA SIMPLES

Bocas em ferro fundido. Tamanho maior que o padrão do mercado de 13cm.

 Interruptor
SEM PERFIL

Sem espaço entre as bocas/grelhas, otimizando espaço.

 Rodas
Grelhas 38x38cm

Grelhas maiores que o padrão. Registro que permite regular cada chama individualmente.


Vantagens da Utilização de produtos em Aço Inoxidável AISI 201:

  • Essas ligas suportam temperaturas baixas ou elevadas sem sofrer deformidades;
  • Agrega beleza para o ambiente com aparência higiênica;
  • Custo x benefício;
  • Resistência mecânica considerável;
  • Fácil manutenção e limpeza, sem que acumule resíduos e umidade;
  • Material inerte: não altera sabor, aroma e nem cor dos alimentos e demais produtos processados;
  • Material menos suscetível a corrosão com o passar do tempo.

    Sabemos que o aço inox tem excelente durabilidade, mas mesmo assim ressaltamos que ele precisa de cuidados. Para não apresentar as famosas ferrugens, veja como limpar o aço inox do jeito certo e assim prolongar ao máximo seu tempo de utilização, acesse: Como limpar aço inox da forma correta: Acerte na limpeza!
  • Garantia

    6 Meses


    Informações sobre o Aço Tipo 201:

    O AISI 201 é um aço inoxidável produzido com uma liga de austenítico, cromo, níquel e manganês, que foi desenvolvido originalmente para conservar níquel. Ele fornece propriedades semelhantes ao AISI 304 e pode ser utilizado na maioria das aplicações para o Tipo 304, porém com um custo mais acessível.
    Esta liga é não magnética (não colam imãs). A taxa de endurecimento é semelhante ao Tipo 304, embora o Tipo 201 possui uma resistência um pouco mais elevada à deformação, mantendo iguais ductilidade quando trabalhados a frio. Sua resistência à baixas temperaturas é excelente.
    Os usos típicos incluem equipamentos para gastronomia, utensílios de cozinha, estantes para estocagem de alimentos, mesas para farmácias, açougues e padarias, pias, bancadas para veterinários, etc.
    O nível geral de resistência à corrosão do AISI 201 é similar ao AISI 304, tornando o Tipo 201 um excelente substituto para o Tipo 304.

    Comparação de desempenho:

    ~ Conformabilidade: Similar ao AISI 304, maior do que o AISI 430.
    ~ Força: Maior do que o AISI 304 e AISI 430.
    ~ Resistência à Corrosão @ 20ºC: Similar ao AISI 304, maior do que AISI 430.
    ~ Resistência à Temperatura: O Tipo 201 possui resistência a temperatura levemente inferior ao Tipo 304.


    Informações Adicionais

    Código 800306
    Garantia 6 meses
    Modelo 800306
    Marca Brascool - IND
    Pressão de Gás Baixa
    Bocas 4 Bocas
    Grelha Grelha 38x38cm
    classe Gourmet
    Cor Aço Inox
    Comprimento 80 cm
    Largura 91 cm
    Altura 80 cm

    Manual do Produto

    Manual Fogões Manual Fogões Industriais Brascool

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