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Fogão Industrial Aço Inox 304 Baixa Pressão 8 Bocas Eternity Max - (4s E 4d) 38x38 - Brascool

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Detalhes

Produzido em Aço Inoxidável tipo 304, o Fogão Eternity Max de 8 bocas (4 simples e 4 duplas), conta com grelhas e bocas em ferro fundido, proporcionando um alto desempenho na preparação de alimentos e oferecendo requinte, modernidade, qualidade, charme, elegância e design em um só produto. Além disso, o aço inoxidável só oferece vantagens, como o fato de limpeza fácil e prática, alta durabilidade, estética, economia, entre outros.
Sua cozinha industrial ficará completa com este fogão de Baixa Pressão em Aço Inox. Sua bancada possui acabamento diferenciado permitindo a performance do produto. É um ótimo equipamento para compor estabelecimentos gastronômicos. Ele é muito mais rápido no cozimento dos alimentos, devido a chamas mais fortes. Sendo que, sua durabilidade é maior, por ser feito com material mais resistente.


Medidas Totais
Comprimento: 180 cm | Largura: 105 cm | Altura: 80 cm
Grelha: 38x38cm | Perfil entre Bocas: 8cm | Boca Dupla: 17cm e 8,5cm | Boca Simples: 13cm

O PRODUTO É TRANSPORTADO E ENTREGUE DESMONTADO

COMPATÍVEL EXCLUSIVAMENTE COM GÁS GLP BAIXA PRESSÃO

Recomendamos a válvula reguladora de pressão, fabricada com base nas normas de segurança da ABNT (Associação Brasileira de Normas Técnicas) para GLP (Gás Liquefeito de Petróleo).
A válvula, também conhecida como Regulador de Pressão, é responsável pela regulagem automática do fluxo do líquido ou gás. A função primária da válvula reguladora de pressão é combinar o fluxo de gás através do regulador com a demanda por gás colocado sobre ele, mantendo uma pressão de saída constante. É de suma importância, que a instalação e regulagem, sejam feitos por um técnico especializado, para garantir a segurança e melhor desempenho do equipamento.

"O Gás Liquefeito de Petróleo (GLP) é popularmente conhecido como gás de cozinha. Por suas características e aplicabilidade, mais de 90% da população brasileira depende da distribuição de Gás GLP todos os dias. O GLP é um combustível gasoso à pressão e à temperatura ambientes, inflamável e naturalmente inodoro. Para que se possa identificar, com facilidade, qualquer vazamento, compostos a base de enxofre são adicionados em sua composição."
Para utilização de Gás Natural, é necessário solicitar a configuração compatível para a realização da conversão, feita posteriormente por responsabilidade do comprador.

Benefícios de produtos em Aço Inoxidável
  • Resistência física (mecânica) igual ou superior ao aço comum;
  • Baixa tensão superficial;
  • Alta durabilidade e vida útil;
  • Material menos suscetível a corrosão com o passar do tempo;
  • Facilidade de modulação e soldagem;
  • Estabilidade em temperaturas extremas;
  • Essas ligas suportam temperaturas baixas ou elevadas sem sofrer deformidades;
  • Fácil manutenção e limpeza, sem que acumule resíduos e umidade;
  • Material inerte: não altera sabor, aroma e nem cor dos alimentos e demais produtos processados;
  • Beleza visual (modernidade, limpeza e brilho);
  • Agrega beleza para o ambiente com aparência higiênica;
  • Material reciclável;
  • Custo x benefício.

  • Informações sobre o Aço Tipo 304:

    O aço inoxidável é uma liga de ferro e cromo que apresenta grande resistência à corrosão, ao impacto e à abrasão, além de grande durabilidade. É 100% reciclável e possui baixo custo de manutenção. Sua utilização em itens domésticos, é bastante conhecida, por apresentar uma superfície que dificulta o acúmulo de bactérias.
    O aço inox é hoje, sinônimo de material durável e resistente, nos dando sempre a impressão, de que é algo que não se deteriora, mesmo sob condições adversas. Por conta disso, é um dos materiais mais utilizados para produção de utensílios e equipamentos para cozinha.
    Entretanto, a verdade é que esse tipo de aço não é eterno, ele apenas apresenta uma alta resistência à corrosão quando submetido a um determinado meio ou agente, e essa resistência varia conforme o tipo de aço inox.
    AISI 304: o aço mais popular. Com alta resistência à corrosão, evita a ferrugem e, por isso, é usado para fabricação de equipamentos para cozinha, hospitais, indústrias químicas, farmacêuticas e petroquímicas.
    Porém o aço inoxidável 304 tem um teor mínimo de níquel de 8%. Os elementos que formam o austenítico, existem muitas substâncias que podem substituir o níquel para criar resistência à corrosão. Por exemplo: Cromo (Cromo é um dos principais elementos que possibilita a resistência à corrosão do aço inoxidável), Manganês (também contribui para a fase estável do austenítico), nitrogênio também contribuem para a dureza e cobre (Cu) também ajudam na estabilidade da fase austenítico.
    Órgãos sanitários nacionais e internacionais, indicam a utilização de materiais como o aço inoxidável, por oferecerem maior segurança quando em contato com o alimento, não transmitindo substâncias tóxicas, odores ou gosto, além de maior durabilidade e facilidade na limpeza.


    Informações Adicionais

    Código 003139
    Garantia 6 meses
    Nome Fogão Industrial Aço Inox 304 Baixa Pressão 8 Bocas Eternity Max - (4S E 4D) 38x38 - Brascool
    Modelo 003139
    Marca Brascool
    Acendimento Manual
    Pressão de Gás Baixa Pressão
    Bocas 8 Bocas
    Grelha Grelha 38x38cm
    classe Eternity Max
    Material Aço Inox
    Cor Aço Inox
    Tipo de Aço AISI 304
    Comprimento 180 cm
    Largura 105 cm
    Altura 80 cm

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