Saladas para restaurantes As saladas são componentes essenciais em qualquer cardápio de restaurante, oferecendo opções leves, nutritivas e versáteis que agradam a diversos paladares. Além de servirem como entradas que estimulam o apetite, elas desempenham papéis importantes no metabolismo, fornecendo fibras, vitaminas e minerais essenciais. A seguir, apresentamos algumas sugestões de saladas simples que podem […]
O churrasco é sempre uma das melhores formas de reunir pessoas para momentos importantes. E estes momentos importantes podem ser perfeitos, basta seguir algumas recomendações. Para começar, é importante saber a maneira correta de manusear os alimentos, os utensílios utilizados, os suprimentos e a churrasqueira ideal. Pensando nisso, preparamos 7 dicas para um churrasco perfeito, […]
Pote para guardar alimentos No dia a dia de uma cozinha, industrial ou até mesmo caseira, sempre sobra um pouco de comida no final do dia e que deve ser guardada. Em casa, são os restos de refeição que podem ser consumidos no dia seguinte. Já em bares e restaurantes, normalmente são insumos básicos para […]
