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    Réchauds

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    • 03.08 1 350x231 - A praticidade das Bancadas com Condimentadora

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      A praticidade das Bancadas com Condimentadora

      por Simone Marques Pereira 3 de agosto de 2021 0 Comentários

      O mundo da gastronomia está cada vez mais diversificado, sem falar nas constantes novidades que surgem na área. A praticidade e a modernidade fazem com que o espaço seja protagonista e proporcione aos clientes serviços de alta qualidade. As bancadas produzidas em aço inox, estão sendo cada vez mais utilizadas tanto em residências quanto em […]

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    • Vendas, como alavancar com o uso de Refrigerador

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      Como alavancar as vendas do seu restaurante.

      por Bruno Sonda 15 de setembro de 2020 0 Comentários

      O grande aumento no consumo de bebidas entre os carnavalescos é o “abre-alas” para os estabelecimentos terem uma significativa crescente no número de vendas desses produtos…

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    • Ilustração para artigo: como montar seu buffet

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      Serviço de Buffet: Dicas para marmiteiros de primeira viagem

      por Vinicius Henrique 6 de dezembro de 2016 1 Comentário

      Em um serviço de buffet, a primeira coisa que você deve pensar é, onde serão servidos os alimentos? A resposta não é simples, não há uma regra, o que você deve pensar é o propósito. Qual a sua demanda? Devo pensar a longo prazo? Será que realmente vale o risco de investir em equipamentos grandes como Ilhas gastronômicas?

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    • rechauds

      Postado em:

      • Rechaud

      Réchauds e restaurantes self-service: A união da Elegância com a Economia

      por Phylipe Schad 2 de abril de 2016 0 Comentários

      Ao abrir um restaurante ou qualquer outro estabelecimento self-service (autosserviço) é muito comum surgir muitas dúvidas, e uma delas é sobre qual equipamento escolher para servir os alimentos no buffet. As várias opções e modelos existentes de carros térmicos, mesas térmicas e réchauds, dificultando ainda mais a escolha. Nesse artigo iremos tentar auxiliá-lo a fazer […]

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