Você sabe a importância do feedback do seu público para o sucesso do seu empreendimento? Hoje, vamos falar sobre este importante aspecto para a manutenção do sucesso da sua empresa. Assim como é importante realizar pesquisas de satisfação para estar constantemente alinhado com as expectativas que seus clientes depositam nos seus produtos com relação à […]
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A maneira como nos alimentamos está diretamente relacionada às emoções, pois os sentimentos muitas vezes interferem nas escolhas alimentares. Alguns alimentos específicos, associados a determinadas ocasiões, podem proporcionar a sensação de conforto psicológico. Afinal,você sabe o que é Comfort Food? O termo Comfort Food, surgiu para atribuir à alimentação, não apenas a função de suprir […]
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A tarefa mais famosa de um chefe de cozinha é ser responsável pela cozinha em geral, pela produção, processo de encomenda de produção e controle de qualidade. Para muitas pessoas, isso é visto como o ponto alto de suas carreiras e para chegar lá, é preciso muito estudo, preparação e prática. Você sabe como contratar […]
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O setor alimentício é consideravelmente menos suscetível aos efeitos das crises. Mesmo com a forte retração da economia do país em anos recentes, a alimentação ainda representa o segundo maior gasto do brasileiro, atrás apenas de habitação. O setor de alimentação saudável é um nicho que não para de crescer no Brasil e em todo […]
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Saber como motivar equipes é uma das maiores preocupações de qualquer empresa. Isso porque a motivação é, comprovadamente, um dos fatores que mais influenciam na produtividade dos colaboradores e, consequentemente, nos lucros da empresa. No restaurante, essa realidade não é diferente. Pois o sucesso de um estabelecimento depende, em grande parte, da equipe que o […]
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A prateleira de aço inox para cozinha industrial, é indicada para armazenagem de utensílios e insumos a serem utilizados, facilitando o acesso a itens de uso constante. Em um ambiente onde a higienização de objetos é indispensável, equipamentos produzidos em aço inoxidável apresentam grande funcionalidade. Devido ao material não poroso e de superfície lisa, o […]
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Um bom atendimento para a maioria das pessoas pode se limitar a agir com respeito e educação perante o seu cliente. Mas o verdadeiro atendimento que conquista e fideliza é aquele que ultrapassa as barreiras da normalidade e prova o seu verdadeiro valor ao público. Isso acontece quando o estabelecimento se coloca no lugar do […]