O setor alimentício é consideravelmente menos suscetível aos efeitos das crises. Mesmo com a forte retração da economia do país em anos recentes, a alimentação ainda representa o segundo maior gasto do brasileiro, atrás apenas de habitação. O setor de alimentação saudável é um nicho que não para de crescer no Brasil e em todo […]
Comportamento
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Saber como motivar equipes é uma das maiores preocupações de qualquer empresa. Isso porque a motivação é, comprovadamente, um dos fatores que mais influenciam na produtividade dos colaboradores e, consequentemente, nos lucros da empresa. No restaurante, essa realidade não é diferente. Pois o sucesso de um estabelecimento depende, em grande parte, da equipe que o […]
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Um bom atendimento para a maioria das pessoas pode se limitar a agir com respeito e educação perante o seu cliente. Mas o verdadeiro atendimento que conquista e fideliza é aquele que ultrapassa as barreiras da normalidade e prova o seu verdadeiro valor ao público. Isso acontece quando o estabelecimento se coloca no lugar do […]
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Uma das certezas da era tecnológica que vivemos, é que, a qualquer momento, vamos nos deparar com uma diversidade de fotos de comida ao entrarmos nas redes sociais. Sejam fotos que as pessoas anônimas, celebridades ou estabelecimentos do ramo da alimentação postam. Embora algumas imagens possam parecer besteira para uns, a fotografia de gastronomia é […]
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Domingo de Páscoa: o que comer?
O domingo de Páscoa, é uma data bem importante para os cristãos, pois é comemorada a ressureição de Jesus Cristo. Sendo assim, como a maioria dos brasileiros é adepto à crença, esse é um momento relevante para muita gente. O almoço de domingo, deve ser o momento para reunir todas as pessoas queridas e comemorar […]
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Atualmente, muito tem se falado a respeito de restrições, alergias e intolerâncias alimentares. Junto a tudo isso, vem crescendo também, a conscientização por uma alimentação mais saudável e balanceada. Se antes era normal não encontrar opções especiais em um cardápio, hoje o estabelecimento que não oferece opções a determinados grupos alimentares, fica para trás na […]
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Alguns sintomas são bastante perceptíveis para que possamos identificar que algo não está certo em nosso organismo. Unhas fracas, quedas de cabelo, resfriados e gripes frequentes, por exemplo, são alertas que o corpo manifesta e precisam de atenção. Saiba que esses sintomas podem estar diretamente relacionados à sua alimentação e podem ser facilmente resolvidos inserindo […]
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