O grande aumento no consumo de bebidas entre os carnavalescos é o “abre-alas” para os estabelecimentos terem uma significativa crescente no número de vendas desses produtos…
Bruno Sonda
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O café é uma das paixões dos brasileiros, mas quando o assunto é o café ideal, precisamos fugir do óbvio e explorar as diversas opções que essa deliciosa bebida nos oferece! Se antes o café era uma escolha exclusiva do café da manhã, hoje se tornou a melhor opção para os mais diversos momentos do […]
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Para que seu negócio seja bem sucedido, tão importante quanto se preocupar com a excelência do produto e serviço oferecidos, a qualidade da equipe, o atendimento ao cliente, a identidade da marca, a filosofia do restaurante, entre todos, é entender quem é seu consumidor. É essencial que todo restaurante tenha o entendimento sobre seus clientes […]
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Manter seu negócio atrativo o ano todo não é tarefa fácil, mas estar atento às demandas do mercado e saber transformar os desafios em oportunidades pode ser o que faltava para tornar seu negócio sucesso de vendas durante todo o ano. Quando se pensa nisso, a sazonalidade é um dos principais desafios enfrentados: se por […]
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