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Já sabemos que o Aço Inox é a melhor opção para produção de utensílios e equipamentos para cozinhas, sejam elas residenciais ou industriais (comerciais). A fórmula desse material é resistente à ferrugem e não oxida em contato com o ar ao longo do tempo e isso faz com que dure muito mais tempo.
O investimento em Bancadas de Manipulação e demais equipamentos em Aço Inox traz benefícios além da durabilidade, que é superior ao aço comum por possuir cromo na sua composição, outro benefício é tornar a higienização um processo mais simplificado e efetivo, como essas bancadas de manipulação são lisas e homogêneas se tornam fáceis de limpar e desinfetar e por serem utilizadas no preparo ou embalagem dos alimentos, precisam garantir que nenhum cheiro, gosto ou mesmo contaminação esteja em risco nesses processos, ou qualquer outra inconformidade pois isso pode atrair a atenção da fiscalização.
Mas para isto é necessário escolher o aço certo, pois o mercado oferece inúmeras opções, os mais indicados para Mesas e Bancadas de Manipulação por exemplo são os Aços 201 e/ou 304. Outro fator importante é a leveza do material permitindo facilmente a locomoção do item até mesmo para auxiliar na limpeza de salas, cozinhas e áreas de manipulação de alimentos. É por isso que toda cozinha precisa ter mesas e bancadas em Aço Inox para melhor segurança, além do uso nas cozinhas para o manuseio do alimento, essas Bancadas em Aço inox são procuradas também para trabalhar com produtos químicos, no caso de hospitais e farmácias.
Essa liga suporta temperaturas elevadas sem sofrer deformidades;
Agrega beleza para o ambiente;
Custo x benefício comprovado;
Fácil limpeza e manutenção, não acumula resíduos e nem umidade, garantindo assim segurança e praticidade ao seu ambiente;
Material menos suscetível a corrosão com o passar do tempo.
Sabemos que o aço inox possui excelente durabilidade, mesmo assim informamos que ele precisa de limpeza adequada e cuidados. Para não apresentar as famosas ferrugens, saiba manter o aço inox da melhor forma garantindo uma vida útil prolongando seu tempo de utilização, segue o link: Como limpar aço inox da forma correta: Acerte na limpeza!
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