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Prepare deliciosas refeições com a Fritadeira Elétrica Industrial de Aço Inox 220 V, modelo bancada da Becker. Seu diferencial é conseguir fritar diversos tipos de alimentos, sem que o gosto ou cheiro seja transmitido de um alimento para o outro. Assim, é possível obter frituras uniformemente douradas e alimentos mais saborosos. Isso acontece porque os resíduos que se desprendem dos alimentos durante as frituras ficam alojados no fundo do tanque, não retomando à superfície, diminuindo a fumaça e o cheiro de óleo queimado. Ideal para restaurantes, hotéis e estabelecimentos comerciais gastronômicos em geral.EspecificaçõesCapacidade total: 25 litros;Modo de uso: 23 litros de óleo, 2 litros de água, 200 gramas de sal;Equipamento de acordo com a NR-12 e Portaria 371/09 do INMETRO com selo de conformidade;Termostato de temperatura regulável: 50 a 180 °C;Termostato de segurança permitindo atingir a temperatura máxima de 200°C;Equipada com plugue macho 32A 2P + T conforme norma de segurança IEC 60309-2;Lâmpada piloto para visualizar o aquecimento da resistência;Resistência de 5000 W horizontal de Aço Inox blindada permitindo a temperatura constante em toda a área de fritura;Grade de proteção da resistência fabricada em Aço Inox 439;Área de fritura do tanque de 35x29 cm;Gabinete externo em Aço Inox 430 com acabamento escovado;Cabeçote removível proporcionando maior praticidade na limpeza do tanque;Tanque/Cuba em Aço Inox 439 removível facilitando a limpeza;Modelo padrão com dois cestos simples de 10x14x25 cm;Cesto opcionalmente inteiro de 15x25x25 cm.
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